Kochen ist doch wirklich Kinderleicht, zumindest wenn es
nach der Kinderleichten Becherküche geht, die von Birgit Wenz ins
Leben gerufen wurde und im Zuge der bekannten TV-Show „Die Höhle Der Löwen“ auch
einem Millionenpublikum vorgestellt wurde. Da Kinder oftmals ihren liebsten in
der Küche helfen möchten, aber sich hierbei aufgrund der verschiedenen Mengenangaben
in Liter und Gramm oft Schwierig gestaltet, wurde das Konzept der Abmessungen
in verschiedenen Bechergrößen ins Leben gerufen, die sich zudem auch
farblich unterscheiden und Buchübergreifend verwendet werden können. Da man
nicht bei jedem Buch ein neues Becher-Sortiment benötigt, gibt es die Buchbände,
wovon es bereits mehrere Ausgaben gibt, auch als Ergänzungsexemplare gesondert
zu kaufen. Um uns einen Überblick über einige Rezepte zu verschaffen, wurde uns
kürzlich der sechste Band zugesandt, welcher sich vorrangig mit Gesunde &
Leckere Speisen auseinandersetzt und so fünfzehn gesunde Rezepte parat hält,
welche Kinder ab einem Alter von etwa drei Jahren kinderleicht nachkochen
können. Mithilfe der bunten Messbecher ist bei der Kinderleichten
Becherküche die Möglichkeit der selbstständigen Arbeitsweise gut gegeben,
denn anstelle von langen Rezepten zeigt dieses Buch eine Bild-Für-Bild-Anleitung
die von Kindern gut aufgenommen werden und auch besonders gut ankommen. Dennoch
gibt es so manche Tätigkeiten, die die Hilfe oder Aufsicht eines Erwachsenen
erfordern wie beispielsweise beim Schneiden diverser Zutaten oder der
Handhabung des Ofens oder Herds. Die hier enthaltene gesunde Küche bietet Vor-
Haupt- und auch eine köstliche Nachspeise, sodass man hier kalorienbewusst und
gesund genießen kann. Als Vorspeisen bieten sich hier eine „Gekörnte
Gemüsebrühe“, eine „Kürbissuppe“, sowie eine „Kartoffelsuppe“ an.
Um die Hauptspeisen zu verfeinern werden einem hier verschiedene Salate und
Dips angeboten die sich unter geringem Aufwand zubereiten lassen. „Couscous-Pfanne“,
„Hirsepfanne“, „Quinoatopf“, „Kartoffelwaffeln“, „Ofengemüse mit Haloumi“,
„Kabeljautfilet“ und „Seelachsfilet“ sind jene Köstlichkeiten,
die Kinder hier als Hauptgericht zubereiten können und ihren liebsten damit
wahre Gaumenfreuden bereiten können. Zum Nachtisch bietet sich einem hier „Chia-Samen-Schokopudding“
an, der genauso köstlich schmeckt, wie er sich anhört. Auch hier bedarf es
keinen großen Aufwand, sodass diesen selbst die jüngsten Nachwuchsköche mit
Leichtigkeit nachkochen können. Kinder sind von der Kinderleichten Becherküche
hellauf begeistert und erfreuen sich daran endlich auch selbst in der Küche
Hand anzulegen. Doch nicht nur Kinder haben hieran Spaß, denn auch die
Erwachsenen kommen hierbei voll und ganz auf ihre Kosten, denn es ist
erstaunlich wie sehr Kinder ihnen bei der Zubereitung diverser Gerichte bereits
unter die Arme greifen und diese mit einigen Spezialitäten verwöhnen. Birgit
Wenz und ihrem Familienbetrieb ist hiermit tatsächlich ein wahres
Meisterwerk gelungen, welches mittlerweile auch eine enorme Reichweite bekommen
hat und Kinder in allen drei deutschsprachigen Ländern begeistert. Die Seiten
des Buchs gestalten sich sehr übersichtlich und sind anhand der großen Bilder
auch für die kleinsten gut zu verstehen. Das Becher-Konzept ist wirklich
sehr einfach und bereitet Kindern sichtlich Freude, weshalb wir natürlich
hoffen, dass uns die Reihe der Kinderleichten Becherküche noch sehr
lange erhalten bleibt und zahlreiche weitere Bücher hiervon erscheinen. Wir
sind überzeugt davon, dass mittlerweile bereits am nächsten Buch gearbeitet
wird, welches hoffentlich auch wir bald wieder zu Gesicht bekommen und wir
wieder vorab für euch testen dürfen. Der sechste Buch-Band der sich
ausschließlich mit gesunden Speisen auseinandersetzt erhält von uns
insgesamt achteinhalb unserer möglichen zehn Bewertungspunkte.
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