Mittwoch, 20. September 2023

Tom Grimm - Das kleine Koch- und Backbuch für Potterheads

Zwischen magisch und köstlich liegen oft nur minimale Unterschiede – insbesondere, wenn es um die kulinarische Welt rund um die fiktive Zauberwelt Hogwarts geht, in welche euch Autor Tom Grimm einen Einblick gewähren möchte, welcher durch die Heel Verlag GmbH vor einiger Zeit sein Buch „Das Kleine Koch- und Backbuch für Potterheads“ veröffentlicht hatte und damit rund fünfzig zauberhafte Köstlichkeiten zusammengetragen hat, die alle im direkten Zusammenhang mit den Harry Potter Filmen stehen.  Die einzelnen Rezepturen die sich einem hierin bieten, werden selbstverständlich auch von hochwertigen Ablichtungen der Gerichte begleitet, sodass man nur schwer widerstehen kann, das eine oder andere davon direkt auszuprobieren. Auch wir haben vor kurzem ein Exemplar dieses außergewöhnlichen Kochbuchs erhalten und uns sehr gerne die Zeit genommen ein wenig in das Harry Potter Universum einzutauchen um euch nachstehend kurz zu schildern, welche Speisen und Getränke auf den einhundertachtundzwanzig Seiten hier auf euch warten.  Dieses Buch teilt sich nicht etwa klassisch in Vor- und Hauptgerichte sowie Nachtisch auf, sondern widmet sich unterschiedlichen Themenbereichen und Charakteren des Films. Begonnen wird etwa mit „Süßes Aus Dem Honigtopf“, wo sich unter anderem Rezepte wie „Bertie Botts Bohnen“, „Dumbledores Lieblingszitronendrops“, „Kesselkuchen“ oder auch „Schokofrösche“ unterordnen und Leckereien für alle Naschkatzen bereit bereithält. Köstliche Getränke aus dem „Drei Besen“ erwarten einem beispielsweise mit „Butterbier“, „Elfenwein“, „Heiße Schokolade“ oder „Warmer Würzmet“ die zugegeben das Interesse sowohl optisch als auch anhand ihrer Zutaten auf sich ziehen. „Eierpunsch“, „Hackbällchen in Zwiebelsoße“ „Mince Pies“ oder auch „Hogwartser“ zählen zu den besten Rezepten aus Molly Weasleys Zauberküche, die man sich keinesfalls entgehen lassen sollte. Aus Hogwarts selbst findet man hier „Brotpudding“, „Gefüllter Festtagstruthahn“ „Rindergulasch“, „Das Monsterbuch der Monster“, „Goldene Schnatze“, „Kürbissuppe“, „Rührei mit Speck“ und vieles weiteres vor – Speisen die von den Zauberschülern über die Jahre hinweg immer äußerst beliebt waren. Auch Hagrid gab sich beim Kochen oftmals Mühe, wobei man hier auch mit „Harrys Geburtstagstorte“ oder „Felsenkekse“ beispielsweise fündig wird. Der fast kopflose Nick verrät hierin seine Rezepturen zu „Grabwurmsalat“ oder „Verdorbener Fisch“, die zwar nicht unbedingt einladend klingen, jedoch zumindest eine Betrachtung der Seite wert sind um hier am Ende vielleicht doch noch Appetit darauf zu erhalten. Magisches aus der Zauberwelt bekommt man hier außerdem auch noch mit „Fieberfondant“, „Kreachers Zwiebelsuppe“ „Magisches Blasenrot“, „Trollpopel“ oder auch „Zauberstäbe“ vor. Zugegeben kann man sich unter manchen Speisen kein passendes Bild machen, es sei denn man hat eine blühende Fantasie. Diese führt einem jedoch gedanklich oftmals ganz schön an der Nase herum, denn so ekelig manches auch klingen mag – meist steckt ein wirklich sehr köstliches Gericht dahinter, welches den Gourmet letztendlich zu verzaubern weiß. Der Inhalt dieses Buchs hat uns sowohl in seiner Gestaltung als auch in seiner Ausführung sehr gut gefallen und vielerlei Speisen sind es tatsächlich auch Wert auch probiert zu werden. Harry Potter Fans sowie außerordentliche Genießer kommen mit dieser magischen Zusammenstellung von Tom Grimm auf ihre Kosten. Unsererseits ist dieses Buch, welches rund fünfzig verschiedene Gerichte beinhaltet, seinen Preis definitiv wert, sodass wir hierfür in unserer Gesamtwertung am Ende auch siebeneinhalb unserer möglichen zehn Bewertungspunkte vergeben.

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