Kochen und Backen mithilfe von Bechern
wäre wohl in den vergangenen Jahrzehnten wohl kaum vorstellbar gewesen. Auch
dass Kinder sich freudig für diese Dinge begeistern können oder in der Küche
auf kreative Art und Weise mithelfen dürfen war vor rund fünf Jahrzehnten noch
kein wesentliches Thema. Vor allem in den vergangenen drei Jahrzehnten hat sich
in Sachen Kindererziehung sowie auch bei den Beschäftigungsmöglichkeiten
einiges getan und immer mehr Kinder verspüren den Drang ihren Eltern
beim Zubereiten der Speisen in der Küche zu helfen, wobei dies oft leichter
gesagt ist als getan. Doch auch hier wurde durch Birgit Wenz, einer
Kindererzieherin und Mutter ein großartiges Konzept geschaffen, welches Kindern
bereits ab einem Alter von etwa drei Jahren ermöglicht sich nahezu
selbstständig in der Küche zu entfalten und ihre Liebsten mit einfachen
Gerichten zu begeistern. Dieses trägt den Titel Kinderleichte Becherküche,
für welches eigene Kunststoffbecher in unterschiedlichen Größen entwickelt
wurden, auf die in weiterer Folge auch ein eigens entwickeltes Kochbuch
darauf abgestimmt wurde. Mithilfe der unterschiedlichen Messbecher soll
es für Kinder einfacher sein die richtige Abmessung einzelner Zutaten zu
finden. Da dieses Kochbuch mit einer Schritt-Für-Schritt-Bildanleitung
ausgestattet ist, muss man hierfür noch nicht einmal lesen können. Mit diesem
sensationellen Konzept wagte sich Birgit Wenz schließlich zum TV-Format „Die
Höhle Der Löwen“, welche jungen Unternehmern die Plattform bietet ihre Produkte
vorzustellen und bestenfalls hierfür auch einen entsprechenden Investor zu
finden. Die Kinderleichte Becherküche hat den erfolgreichen
Geschäftsmann Ralf Dümmel derart überzeugt, sodass dieser, ohne lange zu
zögern eingestiegen ist und sich entschlossen hat dem Team sowohl finanziell
als auch in der Vermarktung unter die Arme zu greifen. Die Kochbücher erfreuen
sich seit der Unternehmensgründung im Jahr 2013 zunehmender Beliebtheit, sodass
von einigen sogar eine weitere Auflage produziert werden musste. Zu diesen
zählt unter anderem auch der zweite Buch-Band, welcher sich in erster
Linie mit dem Backen auseinandersetzt und insgesamt zehn Gerichte beinhaltet,
deren Rezeptur kindgerecht abgestimmt wurde und auf sehr verständliche
Art und Weise anhand von Bildern erklärt wird. Auch wir haben uns dieses Kochbuch
bereits angesehen und das eine oder andere Rezept darauf bereits mit
talentierten Nachwuchsköchen ausprobiert und selbstverständlich auch in
weiterer Folge das Ergebnis verkostet. In diesem Buch findet man die Rezepte zu
„Apfelkuchen“, „Käsekuchen“, „Marmorkuchen“, „Zitronenmuffins“, „Nusskuchen“,
„Armerikaner“, „Cupcakes“, „Nuss-Nougat-Kuchen“, „Waffeln“ und „Pizzagesichter“
vor. Die Rezepte zu „Nusskuchen“ und „Pizzagesichter“ haben
wir bereits selbst getestet, die sowohl optisch als auch geschmacklich sehr
gelungen sind und von unserer Seite her auf jeden Fall eine Empfehlung wert
sind. Natürlich werden wir demnächst auch die weiteren Speisen ausprobieren,
die sich großteilt aus süßen Köstlichkeiten zusammensetzen. Das Konzept der Kinderleichten-Becherküche
ist sehr leicht zu verstehen, sodass man durchaus Kochlöffel und Schürze an die
kleinen Kochfreude weiterreichen kann. So wird der Spieß kurzerhand umgedreht,
sodass hier die Erwachsenen lediglich zur Assistenz für gefährliche Aufgaben
wie mit dem Messer arbeiten oder den Herd zu bedienen gebraucht werden. Dennoch
sollte man seine Kinder nicht unbeachtet aus den Augen lassen, denn die
gemeinsame Zubereitung bietet diesen wesentlich mehr Freude und Motivation als allein
in der Küche zu hantieren. Optisch wurden auch hier die Seiten wieder mit schönen
Bildaufnahmen geschmückt, die hier etappenweise die einzelnen
Arbeitsschritte vorgeben, denen Kinder ohne gröbere Schwierigkeiten auf jeden
Fall folgen können. Das Abmessen einzelner Zutaten mithilfe der Becher
funktioniert nahezu automatisch, sodass hier in vielen Fällen keinerlei fremde
Hilfe gebraucht wird. Am Ende sind die Kinder stolz auf das was sie erreicht
haben und auch alle anderen Glücklich, wenn die Zubereitung letztendlich gelungen
ist. Alles in allem können wir auch diesen zweiten Band der Kinderleichten
Becherküche nur sehr empfehlen und hoffen natürlich sehr, dass bald
weitere Bände hiervon folgen werden, denn wir sind überzeugt, dass auch weitere
Generationen an Kindern sich mit Sicherheit für dieses Konzept begeistern
können.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen