Im Mittlerweilen fünften Kochbuch der Kinderleichten
Becherküche, welche vor rund sieben Jahren durch die zweifache Mutter und
Erzieherin Birgit Wenz ins Leben gerufen wurde und damit auf
jeden Fall als eine der Ersten überhaupt mit ihrer Idee eine Marktlücke füllt.
Bekanntheit erlangte die Kinderleichte Becherküche durch die Teilnahme an der Gründershow
„Die Höhle Der Löwen“ die in regelmäßigen Abständen auf VOX zu
sehen ist und begeisterte dort sogar den erfolgreichen Unternehmer Ralf Dümmel
für eine Investition in dieses herzensgute Projekt, welches Kinder und Eltern
gemeinsam in der Küche vereint und bereits den jüngsten Spaß am Kochen
und Backen vermittelt. Die fünfte speziell auf die bunten Messbecher
ausgelegte Ausgabe befasst sich in erster Linie mit Rezepten, die sich für das
Backrohr eignen, wovon hier insgesamt fünfzehn enthalten sind. Auch uns liegt
seit einigen Tagen ein Exemplar dieses Buchs vor, sodass wir uns hier bereits
gerne wieder vorab für euch eingelesen und das eine oder andere Gericht sogar
selbst ausprobiert haben. Hierin findet man sowohl Hauptgerichte sowie Beilagen
vor, die sich mithilfe der einfach strukturierten Schritt-Für-Schritt Anleitung
in Form von übersichtlichen Bildern auch sehr einfach und vor allem
insbesondere durch Kinderhand, beinahe ohne erwachsene Hilfe zubereiten lassen.
Bei der Handhabung von Messern oder die Bedienung des Herds sollte dennoch ein
Erwachsener hinzugezogen werden, der jedoch in der Regel die Kochkünste seiner
Sprösslinge ohnehin beaufsichtigen sollte, um ihnen mit Rat und Tat zur Seite
zu stehen, wo auch immer sie diese benötigen. In diesem Buch findet man die
Rezepte zu „Nudelauflauf Napoli“, „Nudelauflauf mit Schinken“, „Frikadellen
vom Blech“, „Tomaten-Zucchini-Auflauf“, „Schweinefilet“, „Paniertes Schnitzel“,
„Potatoes“, „Flammkuchen“, „Quiche Lorraine“, „Blattsalat“, „Karottensalat“, „Gutkensalat“,
„Lachsroulade“, Hamburger Brötchen“, und „Hot-Dog Brötchen“ vor,
wovon wir selbst bereits die drei erstgenannten Rezepte ausprobiert haben, die
sowohl optisch als auch geschmacklich sehr gelungen sind und sowohl Kindern als
auch Erwachsenen mit Sicherheit schmecken werden. Wie man hier bereits herauslesen kann, befasst
sich dieser Buch-Band ausschließlich mit herzhafter Küche, die im Backrohr
zu bereitet werden können oder wie eben die Salate auch als Rohkost durchgehen
und unter geringem Aufwand von meist einer halben Stunde auch schnell zubereitet
sind. Aufgrund der fünf farblich unterschiedlich gehaltenen Becher
fällt es Kindern hier besonders leicht die richtigen Mengenangaben zu berücksichtigen,
da hier sowohl textlich als auch in Bildern gut festgehalten wurde, welche
Becheranzahl von welcher Zutat gebraucht wird. Dabei ist meist jeder Becher für
eine andere Zutat bestimmt. Aufgrund der Ringbuch-Bindung lassen sich
die Seiten gut aufschlagen, sodass man das Buch nebenher auf jeden Fall vor
sich hinlegen kann um der Rezeptur laufend zu folgen. Die Buchreihe Kinderleichte
Becherküche ist nicht nur für die eigenen vier Wände, sondern auch für
Gemeinschaftliches Kochen etwa in Kindergärten oder Schulen geeignet. Hierfür
gibt es unter anderem entsprechende Unterlagen für Erzieher/Innen auf der
offiziellen Webseite des Verlags zum Herunterladen. Die Idee mit Bechern zu
Kochen ist eigentlich recht simpel und ist ein großartiger Gedanke um auch
Kinder mit dem Spaß am Zubereiten vertraut zu machen und diese auch Werken zu
lassen, sofern sie den Wunsch danach verspüren. Auch der fünfte Buch-Band gestaltet
sich sehr übersichtlich und einfach in der Erklärung sodass es hier keiner
großen Worte bedarf. Die Rezepte wirken sehr verlockend und laden dazu ein,
allesamt ausprobiert zu werden. Alles in allem können wir euch auch diese
Ausgabe der Kinderleichten Becherküche nur sehr empfehlen und vergeben
hierfür sehr gerne neuneinhalb unserer möglichen zehn Bewertungspunkte.
Zugreifen lohnt sich hier in jedem Fall. Weitere Infos rund um die Produkte der
Kinderleichten Becherküche findet ihr HIER
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