Montag, 10. Mai 2021

Rebecca Wilson - What Mummy Makes - Einmal Kochen Für Groß Und Klein

Rebecca Wilson ist Mutter mit Leib und Seele und engagiert sich zudem auch ehrenamtlich als Stillberaterin für frischgebackene Mütter. Mit dem heranwachsen ihrer eigenen Tochter kam immer mehr die Frage auf, welche Mahlzeiten zu den gegebenen Zeiten auf dem Tisch landen sollen, was zugegeben mit Kleinkindern und Kindern im Haus nicht immer einfach ist, da sich auch die Geschmäcker von Mensch zu Mensch aber auch von Jung zu Alt doch wesentlich unterscheiden. Dennoch hat sie sich mit der Thematik auseinandergesetzt und ein paar Gerichte zusammengestellt, wovon anzunehmen ist, dass diese die Geschmäcker aller trifft, sodass sie diese in ihrem Buch „What Mummy Makes – Einmal Kochen Für Groß Und Klein“ veröffentlicht hat. Nachdem dieses Buch bereits in Großbritannien bereits als Bestseller gilt, wurde dieses auch am 23. März 2021 durch den Dorling Kindersley Verlag im deutschsprachigen Raum auf den Markt gebracht. Dieses beinhaltet insgesamt zweihundertvierundzwanzig Seiten, auf welchen sich insgesamt einhundertdreißig Rezepte befinden, die sich innerhalb einer halben Stunde in einfachen Schritten zubereiten lassen. Von Frühstück bis hin zum Abendessen, aber auch kleinere Snacks für zwischendurch sind hierin vertreten, aus denen wir euch eine Auswahl zusammengestellt haben, die uns ganz besonders angesprochen haben. Nach einer kurzen Selbstvorstellung sowie einer grundlegenden Hilfestellung für die feste Kost bei Babys folgt auch schon jenes Kapitel, welches sich mit köstlichen Rezepten für das Frühstück befasst. Hier haben wir unter anderem „Zucchini-Omlette-Schnitten“, „Mexikanisch Gebackene Eier“, „Baked Beans Auf Toast“, „Selbst Gemachtes Knuspermüsli“, „Muffins mit Speck, Käse uns Schnittlauch“ sowie auch „Schnelle Bananen-Pancakes“ ins Auge gefasst, die alle Altersgruppen für sich begeistern werden. Mittags empfiehlt es sich beispielsweise „Nudeln Mit 3-Minuten-Tomatensauce“, „Süßkartoffel-Karotten-Rösti“, „Mini-Pizzas mit Tortilla- oder Pita-Böden“, und „Orzo, Erbsen und Garnelen in Zitronensauce“ aufzutischen, wovon wir mit Sicherheit alle Rezepte zumindest einmal ausprobieren werden. Auch für abends findet man hier richtig feine Gerichte vor. Hierzu zählen „Nudeln mit Kürbiscreme“, Zitronenlachs mit Zucchini- und Kartoffel-Wedges vom Blech“, „Zitronige Hähnchennuggets mit Cheddar“, oder unter anderem auch ein „Schnelles Linsen-Dal“. Für den schnellen Snack für zwischendurch oder auch als Hingucker für die nächste Party eignen sich unter anderem Speisen wie „Spinat-Mais-Muffins“ „Käseknusperstangen“, „Gesunde Knusperpommes“, „Lasagne-Röllchen“, „Zucchini-Blätterteigschnecken“, „Thunfisch-Kichererbsen-Täschchen“ sowie auch einige süße Köstlichkeiten die sich binnen weniger Minuten zaubern lassen und zu begeistern wissen. Wie man hier also unschwer erkennen kann, ist dieses auf Kinder bezogene Kochbuch gespickt voll mit sehr nahrhaften, gesunden aber vor allem auch leckeren Rezepten, die sowohl den kleinsten aber auch den Eltern selbst das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Ebenso enthalten sind wie bereits erwähnt Rezepte, die man mitunter auch den Gästen anbieten kann, die mit Sicherheit ebenso von der Küche von „What Mummy Makes“, die von Rebecca Wilson liebevoll zusammengetragen wurden, begeistert sein werden. Man erhält hier ein sehr gutes und auch sehr übersichtlich gestaltetes Kochbuch, welches von sehr ansprechenden Bildaufnahmen begleitet wird, sodass man bereits während dem Lesen Lust darauf bekommt, das eine oder andere Gericht direkt nach zu kochen. Dies ist meist auch gar nicht schwierig, denn viele Rezeptideen beinhalten Lebensmittel, die man unter anderem in seinen Haushaltsvorräten oder dem Kühlschrank vorfindet, sodass einem hierbei eigentlich nichts im Wege steht. Die Anordnung dieses Buchs gestaltet sich sehr übersichtlich in chronologischer Reihenfolge der Speisen, die man im laufe des Tages zu sich nimmt. Ein detailliertes Register mit allen einzeln angeführten Rezepten findet man am Ende des Buchs wieder, sodass es einem dadurch auch leichter fällt direkt zu einem beliebigen Gericht zu springen. Letztendlich bleibt uns nicht mehr viel zu sagen außer, dass wir euch gutes Gelingen beim Ausprobieren der zahlreichen Köstlichkeiten wünschen. Auch wir haben uns bereits einige Seiten entsprechend markiert, welche wir in den nächsten Tagen auch selbst ausprobieren werden. Mit Sicherheit werden wir auch den Großteil dieses Buchs über die Monate hinweg nachkochen. What Mummy Makes beinhaltet zwar einige Schwerpunkte für Babys und Kleinkinder, jedoch kommen hierbei auch alle kinderlosen Paare und Personen hierbei voll und ganz auf ihre Kosten, sodass es sich empfiehlt ein Exemplar hiervon in seiner Küche zu haben. Von uns gibt es für dieses Kochbuch insgesamt acht unserer möglichen zehn Bewertungspunkte.

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