Jamie Oliver - Together

Jamie Oliver gilt seit rund zwanzig Jahren als einer der wohl erfolgreichsten Fernseh-Köche der Welt, welcher heute nebenher auch als Gastronom sowie auch als Kochbuch-Autor nach wie vor seine Erfolge feiert. Seine Familie und vor allem seine Frau Juliette gibt ihm dabei stets Rückendeckung, kein Wunder, wenn man einen Mann zu Hause hat der derart kocht, sodass man meinen möchte im Schlaraffenland zu sein. Die Liste seiner Fernsehprojekte sowie seiner Bücher ist bereits sehr lange, zudem die meisten davon auch in den unterschiedlichsten Sprachen übersetzt und veröffentlicht wurden. Sein neuestes Werk nennt sich „Together“ und beinhaltet insgesamt einhundertzwanzig köstliche Gerichte mit denen man Freunde sowie auch die Familie im Handumdrehen begeistern kann. Die Originalausgabe sowie die deutsche Übersetzung sind nur wenige Tage voneinander in den Handel gebracht worden, sodass auch in der deutschsprachigen Region seit dem 06. September 2021 durch die Dorling Kindersley Verlag GmbH ein Exemplar hiervon in den Verkaufsregalen steht. Auch wir haben vor kurzem ein Exemplar hiervon erhalten und es uns nicht nehmen lassen in die zauberhafte Küche des Starkochs hineinzusehen, welcher hier neben unzähligen Bildaufnahmen seiner Gerichte auch seine eigene Familie in diesem Kochbuch ablichten ließ und so der Öffentlichkeit präsentiert. Nach einem kurzen Vorwort findet man hier eine kurze Inhaltsangabe vor, wobei man merkt, dass sich dieses Buch in unterschiedliche Kategorien aufgliedert und zunächst noch nicht preisgibt, welche Gerichte sich dahinter verbergen und den Effekt hat, dass man umso neugieriger auf die nachfolgenden Seiten wird. Die Liste der genussvollen Momente ist nahezu endlos und doch haben wir uns einige der hierin dargebotenen Rezepte herausgesucht, von denen wir der Meinung sind, dass diese durchaus munden könnten. Hierzu zählen unter anderem Brote wie „Focaccia mit Honig“ oder etwa auch „Naanbrot Mit Fenchel“- Ebenso vertreten sind leckere Salate und gesundes Gemüse wie „Bunte Spiegeleier“, „Duftendes Kürbiscurry“, „Würfelsalat“, „Rotkohlsalat“, „Rösttomaten mit Knoblauch und Oregano“, „Köstliche Karotten“ die sowohl optisch als auch inhaltlich äußerst interessant wirken. Auch die „Wohltuende Kürbissuppe mit Steinpilzen & Birne“ wirkt auf den ersten Blick unwiderstehlich. Fleischgerichte gibt es hier ebenso sehr zahlreich mit „Knusprige Entenkeulen“, „Drei Epische Braten“, „Knuspriges Pesto Hähnchen“, „Bratwurst-Wraps“, und einigen mehr. Auch Fischgerichte und Meeresfrüchte kommen in diesem Kochbuch nicht zu kurz, sodass auch hier ein jeder bei Speisen wie „Elegantes Thunfisch-Carpaccio“, „Gefüllter Lachs“, „Lachstatar“ und ähnlichem voll und ganz auf seine Kosten kommen wird. Abgerundet wird das umfangreiche Angebot schließlich von Süßspeisen für den Nachtisch. Hierzu gehören mitunter „Feine Weisse Schokomousse“, „Traumhafter Mandarinenkuchen“, „Schoko-Orangen Créme-Brulée“. Und womit lässt sich so ein mehrgängiges Menü wohl besser abschließen, als mit einem erfrischen Cocktail. Hier bieten sich einem einige exotische Sonderheiten an, wovon uns vor allem auch die Rezepturen zu einem „Royal Mojito“ oder einem „Frozen Mango Caipirinha“ sehr gefallen haben. Wie man anhand der Namen bereits gut erkennen kann handelt es sich auch hier wieder um feinste Gourmet-Küche die Jamie Oliver hier unter enormen Aufwand auf den Tisch gezaubert und für seine Leserschaft und Fans niedergeschrieben hat. Ebenso enthalten sind hier zahlreiche Bildaufnahmen in hochwertiger Qualität, die nahezu unwiderstehlich sind und förmlich danach rufen ausprobiert zu werden. Geboten bekommt man hier ein sehr hochwertiges Kochbuch, das vollinhaltlich zu überzeugen weiß und seinen Preis in jedem Fall wert ist. Am Ende davon findet man ein Register mit der Übersicht aller Rezepte sowie eine Kalorientabelle zu den einzelnen Speisen als Richtwert, sodass auch Fitness-Junkies hier gewiss fündig werden. Alles in allem geben wir Jamie Olivers neues Kochbuch „Together“ gerne neun unserer möglichen zehn Bewertungspunkte und empfehlen euch dieses sehr gerne weiter, denn hierbei handelt es sich definitiv um eines der besten Kochbücher, die wir in letzter Zeit zu Gesicht bekommen haben.